Mauro Rockenbach nasceu em 20 de agosto de 1960, em Santa Rosa, Rio Grande do Sul. Formou-se em Ciências Sociais e, aos 21 anos, transferiu-se para a Pontifícia Universidade Católica de Curitiba. Nos anos 80, atuou como publicitário antes de iniciar sua carreira como professor de sociologia geral e desenvolvimento, publicando diversos trabalhos acadêmicos e livros na área. Paralelamente, envolveu-se como ativista social, contribuindo como sociólogo para o desenvolvimento de entidades e projetos em movimentos sociais.

Nos anos 2000, passou a integrar o grupo político que elegeu Ratinho Junior como Deputado Estadual, acompanhando sua trajetória política. Durante o mandato de Ratinho Junior como Deputado Federal, contribuiu para a elaboração do projeto que resultou na Lei do Desarmamento. Foi Secretário de Comunicação do Município de Colombo por oito anos e, de 2013 a 2018, atuou como Secretário-Executivo do Conselho Estadual das Cidades, coordenando os trabalhos do órgão e presidindo a Câmara Técnica de Regularização Fundiária. Além disso, participou ativamente do Conselho Nacional das Cidades, integrando câmaras temáticas como Regularização Fundiária e Direito à Moradia.

Em 2019, assumiu a Superintendência Geral de Diálogo e Interação Social, órgão responsável pelo relacionamento entre o Governo do Estado e entidades da sociedade civil organizada e do terceiro setor. Nesse cargo, presidiu a Comissão Estadual de Conflitos Fundiários, órgão consultivo e deliberativo sobre casos de reintegração de posse no Paraná. Em 2020, atuou como Secretário Estadual de Justiça, Família e Trabalho, liderando projetos voltados para a empregabilidade, assistência a pessoas em situação de vulnerabilidade e políticas públicas voltadas à mulher, criança, adolescente, idoso e assistência social.

Mais recentemente, em 2022, assumiu a coordenação do Comitê Humanitas Ukraine Brasil, com o objetivo de arrecadar doações, fundos e suprimentos para refugiados da guerra na Ucrânia.